Bинодельня “Colli Vicentini” уделяет особое внимание защите уникальных качеств вин своей географической зоны и как всегда их качеству. Bинодельня гарантирует постоянный контроль на протяжении всего процесса производства, начиная со сбора винограда до продажи вина, путем системы различной обработки и контроля виноградников, с целью наиболее эффективного использования территории и производства высококачественных вин.